Рассмотрено
Педагогический
совет
Протокол № 2
от 31.08.2023 г.
Рассмотрено на
заседании
Управляющего
Совета
Протокол № 1
от 31.08.2023 г.

«Утверждаю»
Директор МБОУ СОШ
р.п. Многовершинный
И.А. Павлюкова
Приказ
№ 152-осн
от 01.09.2023 г.

Порядок доступа
законных представителей обучающихся
в помещения для приема пищи
муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения
средней общеобразовательной школы имени Виктора Романовича
Поликанова р.п. Многовершинный Николаевского муниципального района
Хабаровского края

1.Общие положения
Настоящий порядок разработан на основании «Порядка доступа законных
представителей обучающихся в помещение для приема пищи», утвержденного
протоколом заседания Оперативного штаба Министерства просвещения
Российской Федерации по организации горячего питания№ ГД-34/01пр от 23
апреля 2021 г.
2. Порядок проведения мониторинга организации питания
Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности
организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных
организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у
обучающихся навыков здорового питания. Мониторинг проводят учредитель
общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы
управления образованием и орган управления общеобразовательной
организацией.

2

Показателями мониторинга горячего питания, наряду с другими, является
наличие родительского (общественного контроля) за организацией питания детей.
3. Условия проведения мониторинга организации питания
Родители, входящие в состав общественной комиссии по контролю за
организацией и качеством питания обучающихся, должны иметь личные
медицинские книжки с результатами обследования, для работы в организациях,
деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, штампом о
прохождении профессиональной гигиенической подготовки.
МБОУ СОШ р.п. Многовершинный является ответственным лицом за
организацию и качество горячего питания обучающихся и обеспечивает
реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том
числе, соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности,
поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов
контроля качества и безопасности при выдаче готовой продукции.
Приказом МБОУ СОШ р.п. Многовершинный утверждается состав
бракеражной комиссии, с назначением ответственных лиц из числа сотрудников
образовательной организации.
В части проведения родительского мониторинга организации питания
обучающихся необходимо руководствоваться методическими рекомендациями
"Родительский контроль за организацией горячего питания детей в
общеобразовательных организациях" (МР 2.4.0180-20, п.3.2). Рекомендовано
регламентировать локальным нормативным актом общеобразовательной
организации порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за
организацией питания обучающихся, в том числе порядок доступа законных
представителей обучающихся в помещения для приема пищи.
4.
Порядок
доступазаконных
помещения для приема пищи.

представителей

обучающихсяв

1. Родители (законные представители) обучающихся , изъявившие желание
участвовать в мониторинге питания , должны уведомить (письменно или
устно)руководителя общеобразовательной организации.
2. По решению Управляющего совета или совета родителей (законных
представителей) обучающихся войти в состав комиссии по контролю за
организацией питанияили согласовать свое участие (разовое или периодическое) в
составе общественной комиссии.

3

3. Иметь личную медицинскую книжку, оформленную в соответствии с
требованиями санитарного законодательства. Получить допуск от ответственного
лица общеобразовательной организации (при отсутствии медицинского
работника) с отметкой в "Гигиеническом журнале" об отсутствии признаков
инфекционных заболеваний.
4. В соответствии с временными методическими рекомендациями
"Прлофилактика, диагностика и лечение новой короновирусной инфекции
(COVID-19)" при каждом посещении допуск членов комиссии родительского
контроля в школьную столовую осуществляется после проведения
термометрии,предоставления сведениярезультатов тестирования (ПЦР-тест
отрицательный) или наличиесправки об отсутствии коронавируса .
5. Все члены комисии при посещении помещения для приема пищи
должны быть обеспечены санитарной одеждой.
6. Проведение мониторинга осуществляется при сопровождении
представителя администрации общеобразовательной организации.
7. Родители
(законные
представители)
обучающихся
обязаны
выполнятьустановленныеобразовательной организацией правила внутреннего
распорядка.
8. При проведении мониторинга имеют право руководствоваться
Методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за
организацией питания детей в общеобразовательных организациях".
5. Оценка условий организации питания в МБОУ СОШ р.п.
Многовершинный
При проведении мероприятий родительского контроля за организацией
питания детей в организованных детских коллективах могут быть оценены:
- своевременность посещения обучающихся столовой в соответствие с
утвержденным графиком приема пищи;
-соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для
приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток
и т.п.;
-проведение уборки обеденного зала по завершении каждого приема пищи;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих
раздачу готовых блюд;
-объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

4

- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и
безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и
качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с
согласия их родителей или иных законных представителей;
- условия для организации питания обучающихся с учетом особенностей
здоровья;
- организацияпитьевого режима;
- информирование родителей и детей о здоровом питании;
-органолептические показатели пищевой продукции с дегустацией блюда
или рациона из ассортимента текущего дня, заранее заказанноеза счет
родительских средств.
6. Права и обязанности членов общественной комиссии по контролю
за организацией и качеством питания
Родители (законные представители) обучающихся могут:
- задавать вопросы и получать ответы от представителя администрации
общеобразовательной организации и от представителя организатора питания в
рамках их компетенций;
- запрашивать сведения результатов работы бракеражной комиссии;
- участвовать в проведение мероприятий по информированности о здоровом
питании.
Организация родительского контроля может осуществляться в форме
анкетирования родителей и детей (приложение 1 к МР2.4.0180-20) и участии в
работе общешкольной комиссии (приложение 2к МР2.4.0180-20).
Итоги проверок обсуждаются на общешкольных родительских собраниях и
могут явиться основанием для обращений в адрес администрации
образовательной организации, ее учредителя и (или) оператора питания, органов
контроля (надзора).
Родители (законные представители) обучающихся не в праве:
-проходить в производственную зону приготовления пищи, в целях
соблюдения правил по технике безопасности и не нарушения производственного
процесса;
-отвлекать обучающихся во время приема пищи;
- находиться в столовой вне графика, утвержденного руководителем
общеобразовательной организации.